コピルアクは本当に美味しい？人気と安全・倫理、飲み比べで全解明
はじめに コピルアクとは何か コピルアクは、インドネシアを主な原産地とする非常に珍しいコーヒーです。その独特な製造方法は、ジャコウネコという動物がコーヒーチェリーを食べ、その体内での消化・発酵プロセスを経て排泄された豆を […]
はじめに コピルアクとは何か コピルアクは、インドネシアを主な原産地とする非常に珍しいコーヒーです。その独特な製造方法は、ジャコウネコという動物がコーヒーチェリーを食べ、その体内での消化・発酵プロセスを経て排泄された豆を […]