ラオスコーヒーの秘密に迫る！歴史と産地が生む味わい深い一杯
ラオスコーヒーの歴史 フランス植民地時代から始まったコーヒー栽培 ラオスコーヒーの歴史は、フランス植民地時代の1915年に遡ります。この時期、フランス人によってコーヒーノキがラオスに持ち込まれ、主にボーラウェン高原を中心 […]
マンデリンだけじゃない！インドネシア産地ごとのコーヒーの味わいとは
インドネシアのコーヒー文化とその魅力 コーヒー生産量で世界4位を誇るインドネシアの地位 インドネシアは、コーヒー生産量で世界第4位の地位を誇る重要な生産国です。ブラジル、ベトナム、コロンビアに次いで、多くのコーヒー豆を世 […]